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果蔬粉的制作流程和优点

编辑:山东格雷特农业科技有限公司时间:2018-07-18

山东格雷特农业科技有限公司多年来致力于从事发展水果、蔬菜研发、生产、加工、流通和出口农业,产业化企业追求实施有机环保、生态节能、健康可循环可持续农业企业。下面为您介绍一下果蔬粉的制作流程和优点:

果蔬粉是通过优先的冷冻干燥果蔬技术和设备,通过预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装和贮藏10个过程制成的。

果蔬粉的优点:

1、水分含量低,可延长贮存期,减少储运、包装等成本;

2、原料利用率高,对原材料的要求不高,特别是对原料的尺寸和形状;

3,应特别注意卸货。水果和蔬菜腐烂的部分,黄曲霉毒素和棒曲霉素的总去除率相当强的致癌物质。同时,果蔬的残留农药被完全清除。果蔬粉去除这些副作用后,拓宽了果蔬的应用范围,营养损失少。研究表明,果蔬粉可应用于食品加工的几乎所有领域,可用于改善产品的营养成分,改善产品的色泽和风味。

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