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简单易上手自制果蔬奶片

编辑:山东格雷特农业科技有限公司时间:2020-04-15

  方法一:

  使用奶粉加上孩子喜欢的果蔬制作果蔬奶片,只要加水然后使用烘干箱就可以制作成奶片。这样制作的奶片口感偏软,奶香浓郁,适合小孩子食用。

  奶粉:50g  果蔬适量。

  清水:10g

  制作步骤:

  1、果蔬制成泥。

  2、奶粉倒入调制盆中,加入清水,搅拌均匀成团,与果蔬泥混合。

  3、将奶粉放在烘焙纸上,盖上一张烘焙纸,压扁并擀成约2mm的薄片,用瓶盖脱出小圆片。

  4、烘干箱较高温预热完成后关闭电源,放入奶片,10分钟后取出置于晾架,就完成了,是不是相当简单。

  温馨提示:果蔬制成泥的方法有多种,可以将果蔬煮熟压制成泥状,还可以用打汁器打成汁液,直接与奶粉混合。

  方法二:枸杞果蔬奶片:

  食/材:

  枸杞: 5g,浓稠酸奶 35g,奶粉 100g

  工具:烤箱、模具

  熟练耗时:50min

  适合对象:对以上食材不敏锐的人群。

  做 / 法:

  1、将5g枸杞切成小丁。也可以用葡萄干、蔓越莓干等果干来代替。

  2、在搅拌碗里倒入100g奶粉和35g浓稠酸奶。

  如果不喜欢吃甜的,可以尽量选择甜度较低的奶粉和酸奶。

  3、加入枸杞丁。

  4、用刮刀把食材周全搅拌均匀。

  5、戴上一次性手套,团成圆球。

  6、在案板上铺上保鲜膜,用擀面杖擀成约0.5cm厚的圆薄片。

  7、用模具压出造型。

  8、在烤盘上隔开间距摆好。

  9、放入提前预热至100度的烤箱中层,上下火100度烤约35分钟。

  注意观察果蔬奶片着色的情况,奶片全凝固,均匀着色后即可出炉。

奶片